BULOG Bangun Pabrik Pengolahan Beras di Food Estate Kalteng

Ia menambahkan, Bulog sudah sering dilibatkan dalam pengerjaan proyek hilirisasi pangan. Nantinya, pembuatan gudang baru ini akan lebih difokuskan untuk penyimpanan pangan dalam bentuk gabah sehingga bisa lebih awet dan siap giling menggunakan fasilitas unit pengolahan beras.

Menurutnya, potensi lahan food estate yang cukup luas ini memberikan harapan baru untuk swasembada pangan di Indonesia serta dapat menjadi jawaban atas peringatan dari lembaga pangan dunia FAO yang menyebutkan adanya potensi krisis pangan akibat kekeringan.

Hingga saat ini terdapat 1,4 juta ton beras yang dikelolah oleh Bulog dan cukup untuk pemenuhan kebutuhan dalam negeri. “Kami mengapresiasi pemerintah dalam mewujudkan lumbung pangan di Kalimantan Tengah, nantinya Bulog sebagai bagian dari BUMN klaster pangan akan menggarap hilirisasi atau sebagai off taker”, ujarnya.

Sumber : https://republika.co.id/berita/qdsxpe370/bulog-bangun-pabrik-pengolahan-beras-di-food-estate-kalteng

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*