BULOG Ciptakan Inovasi untuk Jaga Kualitas Beras

beras bulog antara foto

PERUM Bulog terus melakukan inovasi demi meningkatkan kualitas produk-produk yang dihasilkan. Salah satunya menciptakan cocoon, sebuah fasilitas penyimpanan yang mampu menjaga kualitas beras selama jangka waktu tertentu.

Direktur operasional dan Pelayanan Publik Perum Bulog Tri Wahyudi Saleh menjelaskan cocoon bisa menjaga kadar karbondioksida dan oksigen pada beras di titik tertentu.

Dengan begitu, tidak ada lagi kesempatan bagi hama untuk hidup dan mengganggu sehingga menurunkan mutu beras.

Metode tersebut pun telah diuji coba dan menunjukkan hasil yang positif. Pada tahun lalu, Perum Bulog menyimpan 180 ton beras dengan cocoon di Gudang Duyungan, Surakarta, Jawa Tengah.

Setahun kemudian, tepatnya Rabu (14/8), cocoon tersebut dibuka dan beras yang berada di dalamnya masih dalam kondisi yang baik.

Baca juga: Beras BPNT Dinilai Lebih Bagus Dibandingkan Bulog

Hama-hama yang biasa muncul pada bulan kedua atau ketiga penyimpanan tidak bisa melakukan perkembangbiakan dan bahkan mati. Jumlah hama yang mati pun sangat sedikit dan terkumpul dalam setiap pojok sungkup.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*