Perum Bulog Klaim Terapkan Pengelolaan Beras Dengan Baik

berita bulog terkini

Perum Bulog menegaskan dalam setiap pengadaan beras yang dilakukan, perseroan telah melalui berbagai prosedur ketat sesuai standar pengelolaan bahan pangan.

Tidak hanya dalam pemasukannya, beras yang sudah tersimpan di dalam gudang juga terus dirawat dengan cara melakukan pengendalian hama, sanitasi dan aerasi gudang. Pengecekan kualitas beras juga dilakukan setiap dua minggu oleh petugas quality control.

“Dalam pengelolaan, kami juga melakuan mekanisme first in first out, yang lebih dulu datang akan lebih dulu keluar, untuk menghindari kerusakan,” ujar Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum Bulog, Tri Wahyudi Saleh, kepada Media Indonesia.

Namun, karena stok yang dikelola perseroan mencapai jutaan ton yang terdiri dari jutaan karung, ia melanjutkan, potensi terjadinya kerusakan pada beberapa produk yang disimpan tetap ada.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*