Tak Dimusnahkan, BULOG Akan Lelang Beras yang Turun Mutu

budi waseso disposal beras

Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso memastikan bahwa cadangan beras pemerintah (CBP) sebanyak 20.000 ton yang mengalami penurunan mutu tidak akan dimusnahkan seluruhnya.

Alih-alih demikian, Budi menyatakan beras tersebut akan dilelang atau dilepas untuk segmentasi pasar yang membutuhkan beras dengan kualitas tersebut.

Budi mengemukakan bahwa status mutu yang turun pada 20.000 ton beras ini telah melalui pemeriksaan laboratorium yang direkomendasikan Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

“Beras yang sudah dinyatakan rusak atau turun mutu itu ada tahapannya. Tentunya ini melalui proses pemeriksaan laboratorium dan BPOM. Rekomendasinya dari Kementerian Pertanian. Nah, tidak berarti secara keseluruhan langsung dibuang. Tidak demikian,” kata Budi dalam konferensi pers yang digelar di kantor pusat Perum Bulog, Selasa (3/12/2019).

Berdasarkan pengujian tersebut, Budi menjelaskan nilai beras yang mengalami penurunan mutu akan ditaksir sesuai kualitasnya. Bulog pun disebutnya membuka skema pelelangan kepada calon pembeli untuk beras tersebut.

Menurutnya, meski telah mengalami penurunan mutu, beras masih dapat diolah menjadi produk turunan seperti tepung, pakan ternak, dan ethanol.

Meskipun demikian, pelelangan pada CBP yang mengalami penurunan ini disebut Budi masih menunggu lampu hijau usai Bulog melakukan rapat koordinasi terbatas dengan sejumlah kementerian dan lembaga terkait.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*